CookPal AI
recipe image

Molokhia Tamagoyaki

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetable

    • 25g molokhia leaves

  • Egg

    • 🥚 3 eggs

  • Condiment

    • 1 tbsp mayonnaise
    • 1 tsp concentrated soy sauce

  • Oil

    • 1/2 tsp salad oil

ขั้นตอน

1

Remove molokhia leaves, boil them in salted water for 1 minute, then rinse under cold water. Squeeze out excess water and chop finely.

2

In a bowl, beat the eggs and mix in mayonnaise, soy sauce, and chopped molokhia until well combined.

3

Heat a tamagoyaki pan with salad oil over medium heat. Pour 1/3 of the egg mixture into the pan, cook until set, then roll and push to one side. Repeat twice more. Slice into bite-sized pieces to serve.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Molokhia is rich in vitamins and minerals, making this dish highly nutritious.Use a tamagoyaki pan for easier rolling and better presentation.Serve warm or at room temperature; great for bento boxes.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล