กูลัชฮังการีของคุณแม่ไซค์ส์
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 จำนวนจาน
- $25
กูลัชฮังการีของคุณแม่ไซค์ส์
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🐄 เนื้อวัวหั่นลูกเต๋า 2 ปอนด์
เครื่องปรุงและแต่งกลิ่น
- 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- งาละหุ่ง 1 หยิบมือ (ไม่จำเป็น)
- ปาปริก้า 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🍋 ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🧅 หอมใหญ่ 1 ปอนด์ หั่นแว่น
ฐานซอส
- 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋องขนาด 6 ออนซ์ 1 กระป๋อง
- ซุปเนื้อบริโภคกระป๋องขนาด 10.5 ออนซ์ 1 กระป๋อง
คาร์โบไฮเดรต
- 🍜 เส้นก๋วยเตี๋ยวไข่กว้างแบบแพ็ค 10 ออนซ์ ต้มแล้ว ล้าง และสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อใบใหญ่บนไฟปานกลาง ใส่เนื้อตุ๋น งาละหุ่ง หอมใหญ่ และปาปริก้า ผัดจนเนื้อสุกเป็นสีน้ำตาลและหอมใหญ่ใส
ใส่กระเทียมและผิวมะนาว ผัดประมาณ 1 นาที
คนให้เข้ากันกับซอสมะเขือเทศและซุปเนื้อ หากจำเป็นให้เติมน้ำเพื่อให้ท่วมเนื้อ ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน-ปานกลางเป็นเวลา 90 นาที
ต้มน้ำเกลือในหม้อใบใหญ่จนเดือด ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและต้มจนนุ่มประมาณ 8 นาที
สะเด็ดน้ำและเสิร์ฟกูลัชตักวางบนเส้นก๋วยเตี๋ยว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
1132
แคลอรี่
- 73gโปรตีน
- 71gคาร์โบไฮเดรต
- 61gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผิวมะนาวสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นปรับเครื่องปรุงเพิ่มด้วยปาปริก้าเพื่อเพิ่มกลิ่นควันสำหรับซอสที่ข้นขึ้น เคี่ยวโดยไม่ปิดฝาในช่วง 15 นาทีสุดท้าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล