CookPal AI
recipe image

ของหวานฟักทองมอมบาซา

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🎃 ฟักทองน้ำตาลขนาดกลาง 1 ลูก ผ่าเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • 🥥 นมมะพร้าว 1 ถ้วย
    • กระวานป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

นึ่งชิ้นฟักทองเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที ตักเนื้อออกจากเปลือก

2

ในหม้อใบกลาง ผสมเนื้อฟักทองกับน้ำตาล ตั้งไฟอ่อนจนกว่าน้ำตาลจะละลายเข้ากับฟักทอง

3

ใส่นมมะพร้าวและกระวาน คนบ่อยๆ ปรุงอาหารจนกว่าส่วนผสมจะข้นเหมือนพุดดิ้ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

210

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 43g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันที่ไม่หวานมาก ให้ปรับปริมาณน้ำตาลตามชอบอย่าลืมคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดก้นกระทะของหวานชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตธรรมดาก้อนหนึ่งหรือโรยถั่วคั่วเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล