ขนมปังโซดาไอริชของแม่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $8
ขนมปังโซดาไอริชของแม่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 1 ถ้วยของบัตเตอร์มิลค์ แบ่ง
- 🧈 ½ ถ้วยเนยละลาย
ผลไม้
- 🍇 1 ½ ถ้วยลูกเกดทองคำ
ส่วนผสมสำหรับอบ
- 4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 1 ช้อนโต๊ะผงฟู
- 1 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
โปรตีน
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันในจานพายขนาด 9 นิ้ว
ตักบัตเตอร์มิลค์ 1 ช้อนโต๊ะลงในชามเล็ก เทบัตเตอร์มิลค์ที่เหลือลงในชามขนาดกลาง
คนเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะเข้ากับบัตเตอร์มิลค์ในชามเล็กจนเข้ากัน คนลูกเกดทองคำเข้ากับบัตเตอร์มิลค์ในชามขนาดกลาง ปล่อยให้ทั้งสองชามพักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้
ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบใหญ่ ใส่เนยละลายที่เหลือและผสมจนเป็นเม็ดหยาบ
ใส่ไข่และผสมจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์
ใส่ส่วนผสมบัตเตอร์มิลค์-ลูกเกดลงในส่วนผสมแป้ง ปั้นเป็นลูกบอล โอนไปยังถาดเตรียมไว้และขึ้นรูปเป็นทรงโดมเล็กน้อย
กรีดกากบาทบนยอดขนมปังและทาส่วนผสมบัตเตอร์มิลค์-เนยบนก้อนขนมปัง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทองและตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด 55 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
305
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 52gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เพิ่มลูกเกดมากขึ้นเพื่อรสชาติหวานยิ่งขึ้น.ใช้มีดคมเมื่อกรีดกากบาทเพื่อการอบที่สม่ำเสมอ.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบของคุณได้อุ่นเครื่องแล้วสำหรับผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ.