เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ใส่มันฝรั่งและน้ำให้ท่วมลงในหม้อใหญ่ นำไปต้มจนเดือดบนไฟแรง จากนั้นลดไฟลงแล้วเคี่ยวจนกว่าจะนุ่มประมาณ 15 นาที

ในระหว่างนี้ นำเนื้อบดไปผัดจนสุกในกระทะใหญ่บนไฟกลาง-สูง เทไขมันส่วนเกินออก

ใส่ซอสมะเขือเทศ ผักชี ซอส Worcestershire เกลือ พริกไทยดำ และถั่วเขียวลงในกระทะ

ในชามเล็ก ผสมน้ำกับแป้ง คนให้เข้ากันแล้วใส่ลงในกระทะ

สะเด็ดน้ำและบดมันฝรั่ง วางมันฝรั่งลงบนส่วนผสมเนื้อ ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูระบายไอน้ำ 2-3 รู