
ป็อปคอร์นสไตล์หนังใหญ่
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 5 จำนวนจาน
- $3.5
ป็อปคอร์นสไตล์หนังใหญ่
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 5 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
Base
- น้ำมันถั่วลิสง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍿 ½ ถ้วยตวงของข้าวโพดคั่วที่ยังไม่ได้ป็อป
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ หรือเพิ่มตามต้องการ
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันในกระทะหรือหม้อขนาด 2-3 ควอร์ต พร้อมฝาปิดบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เทข้าวโพดลงไปและโรยเกลือให้พอคลุมชั้นของเม็ดข้าวโพดบางๆ เพิ่มเนยลงในหม้อแล้วปิดฝา
ทันทีที่เม็ดข้าวโพดเริ่มแตกเป็นป็อป ให้เขย่าหม้อไปมาบนเตาอย่างต่อเนื่องจนกว่าเสียงป็อปจะช้าลง เมื่อเสียงป็อปห่างกันประมาณ 2 วินาที ให้นำออกจากเตาแล้วเทข้าวโพดคั่วใส่ชามเสิร์ฟ
ชิมและปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มหากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
187
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมันถั่วลิสงเพราะมีจุดเกิดควันสูง แต่สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชสำหรับผู้แพ้เขย่าหม้ออย่างต่อเนื่องเมื่อข้าวโพดเริ่มป็อปเพื่อป้องกันการไหม้เพิ่มเครื่องปรุงทันทีขณะที่ข้าวโพดคั่วยังอุ่นอยู่เพื่อการซึมซับที่ดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล