CookPal AI
recipe image

ป็อปคอร์นสไตล์หนังใหญ่

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • Base

    • น้ำมันถั่วลิสง 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🍿 ½ ถ้วยตวงของข้าวโพดคั่วที่ยังไม่ได้ป็อป
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ หรือเพิ่มตามต้องการ
    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันในกระทะหรือหม้อขนาด 2-3 ควอร์ต พร้อมฝาปิดบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เทข้าวโพดลงไปและโรยเกลือให้พอคลุมชั้นของเม็ดข้าวโพดบางๆ เพิ่มเนยลงในหม้อแล้วปิดฝา

2

ทันทีที่เม็ดข้าวโพดเริ่มแตกเป็นป็อป ให้เขย่าหม้อไปมาบนเตาอย่างต่อเนื่องจนกว่าเสียงป็อปจะช้าลง เมื่อเสียงป็อปห่างกันประมาณ 2 วินาที ให้นำออกจากเตาแล้วเทข้าวโพดคั่วใส่ชามเสิร์ฟ

3

ชิมและปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มหากต้องการ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

187

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำมันถั่วลิสงเพราะมีจุดเกิดควันสูง แต่สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชสำหรับผู้แพ้เขย่าหม้ออย่างต่อเนื่องเมื่อข้าวโพดเริ่มป็อปเพื่อป้องกันการไหม้เพิ่มเครื่องปรุงทันทีขณะที่ข้าวโพดคั่วยังอุ่นอยู่เพื่อการซึมซับที่ดีขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล