CookPal AI
recipe image

Mozuku and Nagaimo Vinegared Dish

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 60g mozuku
    • 100g nagaimo

  • Sauce

    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp mentsuyu (3x concentrated)
    • 1/2 tsp grated ginger
    • 💧 50cc water

ขั้นตอน

1

Rinse the mozuku lightly and drain the excess water.

2

Place the nagaimo in a plastic bag and use a rolling pin to crush it into bite-sized pieces.

3

In a bowl, combine the mozuku, nagaimo, and sauce ingredients. Mix until well blended.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Nagaimo can cause skin irritation; use gloves or a plastic bag when handling.This dish is best served chilled for a refreshing taste.You can adjust the sweetness or acidity by modifying the mentsuyu and vinegar ratio.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล