CookPal AI
recipe image

Mushroom and Mackerel Ponzu Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 6 mushrooms, halved
  • Canned Goods

    • 1 can mackerel in water (190g)
  • Condiments

    • 2 tbsp ponzu sauce
    • Pinch of pepper
  • Oils

    • 1/2 tbsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Cut the mushrooms in half lengthwise.

2

Heat sesame oil in a frying pan and add the mackerel. Break it apart while stir-frying briefly.

3

Add the mushrooms and stir-fry over medium-low heat for 2–3 minutes until softened.

4

Add ponzu sauce and pepper, then stir to combine evenly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mushrooms for better texture and flavor.Serve with steamed rice or noodles for a complete meal.This dish can be prepared in advance and reheated for convenience.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล