ส่วนผสม

• ผักธรรมชาติ

  • เห็ดไมทาเกะ 50 กรัม (ฉีกเป็นชิ้น ๆ)
  • เห็ดชิเมจิ 50 กรัม (ฉีกเป็นชิ้น ๆ)
  • เห็ดชิตาเกะ 50 กรัม (หั่นบาง ๆ)

• เครื่องปรุงพื้นฐาน

  • มิโสะ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปดาชิ 2 ถ้วย
  • ต้นหอม ปริมาณตามชอบ (ซอยละเอียด)