มัสตาร์ดน้ำสลัดแบบฝรั่งเศส
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 จำนวนจาน
- $3.5
มัสตาร์ดน้ำสลัดแบบฝรั่งเศส
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 1/2 ถ้วย
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดสไตล์ Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- ซอสร้อน 4 หยด
ขั้นตอน
1
ตีน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง มัสตาร์ด กระเทียม เกลือ พริกไทยดำ และซอสร้อนเข้าด้วยกันในชามใบเล็กจนกว่าจะเข้ากันดี
2
แช่เย็นน้ำสลัดไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
168
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองเพิ่มสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่งหรือไทม์วินาigrette นี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์หากต้องการทำน้ำสลัดให้เป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ ให้เปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมจากต้นอากาเว่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล