
ฟัดจ์เนยถั่วของคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $4.5
ฟัดจ์เนยถั่วของคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥜 1 ถ้วยตวงเนยถั่วกรุบกรอบ
- 1 ถ้วยตวงครีมมาร์ชเมลโลว์
- 🍚 2 ถ้วยตวงน้ำตาลทรายขาว
- 🥛 2/3 ถ้วยตวงนม
- 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
ขั้นตอน
ผสมเนยถั่วกับครีมมาร์ชเมลโลว์ในชามให้เข้ากัน พักไว้ ทาน้ำด้วยเนยบางๆ ในถาดแก้วสี่เหลี่ยม
คนรวมกันน้ำตาลกับนมในหม้อบนไฟกลางค่อนไปทางสูง คนเป็นระยะจนเดือดที่อุณหภูมิ 234°F (110°C) จากนั้นปิดไฟทันทีและใส่ส่วนผสมเนยถั่วพร้อมด้วยวานิลลา
เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
291
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิขนมหวานเพื่อให้แน่ใจว่าได้ระดับความร้อนที่เหมาะสมสำหรับส่วนผสมของน้ำตาลและนมเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้น ให้ปูถาดด้วยกระดาษรองอบก่อนทาน้ำมันทดลองใช้เนยถั่วชนิดเนียนหากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล