พายเบอร์รี่ยอดเยี่ยมของคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายเบอร์รี่ยอดเยี่ยมของคุณยาย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
แป้งพิซซ่า
- 🌾 1 ¾ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 🧈 ⅜ ถ้วย เนย
- 3 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 🍚 ⅜ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
ไส้
- 2 ½ ถ้วย บลูเบอร์รี่สด
ขั้นตอน
ในการทำแป้ง: ผสมแป้งและเนยให้เข้ากันอย่างละเอียด เพิ่มผงฟู สารสกัดวานิลลา น้ำตาล และไข่ จากนั้นคนให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งพักประมาณ 25 นาที
วางแป้งให้พอคลุมจานพายตรงกลางกระทะ และกระจายแป้งให้ทั่วด้านล่างและด้านข้างของกระทะ เก็บแป้งที่เหลือไว้สำหรับปิดท็อปพาย ใช้ส้อมเจาะรูตามฐานของแป้ง ปล่อยให้แป้งพักอีก 25 นาที
ใส่เบอร์รี่ลงในจานพาย และโรยแป้งที่เหลือด้านบน
อบที่อุณหภูมิ 400°F (205°C) เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที หรือจนกว่าแป้งจะเป็นสีทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
249
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การพักแป้งสองครั้งช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการหดตัวระหว่างอบคุณสามารถใช้เบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ เช่น ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือผสมเบอร์รี่เพื่อให้เหมาะกับรสชาติของคุณเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกหรือวิปครีมสำหรับเพิ่มความหวาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล