Nagaimo Vinegar Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Nagaimo Vinegar Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 200g nagaimo, peeled and julienned
Garnish
- A pinch of shredded nori
Seasoning
- 1 tbsp vinegar
- 1/2 tbsp concentrated mentsuyu
- 1/2 tsp yuzu kosho
- 50ml water
ขั้นตอน
1
Cut the nagaimo into half-length pieces and julienne into 3mm strips.
2
In a bowl, mix the seasoning ingredients (vinegar, mentsuyu, yuzu kosho, and water). Add the nagaimo and toss lightly.
3
Plate the salad and sprinkle shredded nori on top.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Nagaimo is rich in dietary fiber and supports digestion.You can add cucumber, wakame, or plum for variations.This dish works well as a refreshing palate cleanser.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล