Nanohana and Atsuage White Dashi Simmer
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Nanohana and Atsuage White Dashi Simmer
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 200g nanohana (rapeseed greens)
Protein
- 200g atsuage (fried tofu)
Seasoning
- 2 tbsp white dashi
Liquid
- 💧 200ml water
ขั้นตอน
1
Cut the nanohana into bite-sized lengths.
2
Slice the atsuage in half lengthwise, then cut into 1cm thick pieces.
3
Bring water and white dashi to a boil in a pot, then add the atsuage. Cover and simmer on medium-low heat for 4–5 minutes.
4
Add the nanohana and simmer for 2–3 minutes until tender.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Adjust the amount of white dashi based on its salt content.This dish pairs well with steamed rice or miso soup.For added flavor, sprinkle with sesame seeds before serving.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล