สลัดบะหมี่กะหล่ำปลีนาปา
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12.5
สลัดบะหมี่กะหล่ำปลีนาปา
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- napa cabbage ขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นเส้น
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย
- 🍜 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง (3 ออนซ์) บด
- 🍶 เมล็ดงา ½ ถ้วย
- 🌰 อัลมอนด์สไลซ์ลวก 3 ออนซ์
- น้ำมันคาโนลา 1 ถ้วย
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ⅔ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 6 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ใส่กะหล่ำปลีในชามขนาดใหญ่ ปิดฝา แล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที.
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟกลาง ผัดบะหมี่ เมล็ดงา และอัลมอนด์จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นพักไว้ให้เย็น.
เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันคาโนลา ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำส้มสายชูขาวในเครื่องปั่นจนเนียน.
ประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ คลุกเคล้ากะหล่ำปลีกับน้ำสลัดเข้าด้วยกัน แล้วแช่เย็น.
ก่อนเสิร์ฟ คลุกเคล้าส่วนผสมบะหมี่กับกะหล่ำปลี.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
666
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 59gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มความกรอบ สามารถโรยส่วนผสมบะหมี่เป็นท็อปปิ้งแทนการคลุกเคล้า.เตรียมน้ำสลัดล่วงหน้า 1 วัน เพื่อประหยัดเวลาและเพิ่มรสชาติ.คั่วอัลมอนด์และเมล็ดงาแยกกันเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล