CookPal AI
recipe image

Negi Shio Menma

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 150g bamboo shoot (boiled)
    • 1/2 leek, julienned
    • Chopped green onion, as needed

  • Oil

    • 1 tbsp sesame oil

  • Seasoning

    • 1 tsp sake
    • 1 tsp chicken stock powder
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Cut the bamboo shoot into bite-sized pieces and julienne the leek.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat and stir-fry the bamboo shoot for 3–4 minutes.

3

Add the leek and seasoning ingredients, stir-frying for another 1–2 minutes. Serve on a plate and garnish with chopped green onion.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or as a side for grilled meats.You can substitute chicken stock powder with vegetable stock for a fully vegetarian option.Use fresh bamboo shoots for a more authentic taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล