Negima Nabe
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
Negima Nabe
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Main
- 🐟 120g sashimi-grade tuna
- 🧅 1 stalk green onion
Broth
- 2 tbsp sake
- 2 tbsp mirin
- 2 tbsp soy sauce
- 1/2 tsp dashi powder
- 💧 400ml water
ขั้นตอน
1
Cut the green onion into 3–4 cm pieces and slice the tuna into 1 cm thick slices.
2
Heat a frying pan and sear the green onion until browned, turning occasionally.
3
In a pot, combine the broth ingredients and bring to a gentle boil.
4
Add the seared green onion and tuna to the pot and simmer on low heat until the tuna changes color.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use sashimi-grade tuna for the best flavor and texture.Serve immediately to enjoy the fresh taste of the ingredients.Pair with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล