บิสกิตที่ไม่มีวันล้มเหลว
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3.5
บิสกิตที่ไม่มีวันล้มเหลว
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 4 ช้อนชา
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1/2 ถ้วย แช่เย็นและหั่นเต๋า
- 🥛 นม 3/4 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450°F (230°C)
ในชามขนาดใหญ่ ร่อนส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไป คนจนส่วนผสมคล้ายข้าวโอ๊ตหยาบ
ทำหลุมตรงกลางของส่วนผสมแห้งแล้วเทนมลงไป ผสมจนแป้งเริ่มจับตัวกัน จากนั้นนำไปวางบนพื้นที่โรยแป้งเล็กน้อย
กดแป้งให้รวมกัน แล้วรีดออกจนหนาประมาณ 3/4 นิ้ว ตัดเป็นชิ้นกลมขนาด 2 นิ้ว และวางลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที หรือจนกระทั่งเป็นสีทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
465
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 53gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบว่าเนยของคุณเย็นเพื่อให้ได้บิสกิตที่เป็นชั้นๆอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้บิสกิตแน่นคุณสามารถใส่ชีสขูด สมุนไพร หรือผงกระเทียมสำหรับรสชาติที่หลากหลายเสิร์ฟร้อนกับแยม น้ำผึ้ง หรือเนยเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล