นิคุจากะ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
นิคุจากะ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 4 หัว
- 🥕 แครอท 1 หัว
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว
เนื้อสัตว์
- เนื้อวัวหั่นบาง 300 กรัม
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หั่นมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมเป็นชิ้นพอดีคำ
2
ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อน ผัดเนื้อวัวจนสุกเล็กน้อย
3
ใส่ผักทั้งหมดลงไป ผัดรวมกันด้วยไฟกลาง
4
เติมน้ำซุปดาชิ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล สาเก และมิริน แล้วต้มจนเดือด
5
ปิดฝาหม้อ เคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
270
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้ผักไม่นิ่มจนเกินไป ควรหั่นให้มีขนาดเท่ากันการใช้เนื้อวัวหั่นบางช่วยลดเวลาในการปรุง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล