Nira and Egg Yolk with Ponzu Sauce
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Nira and Egg Yolk with Ponzu Sauce
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetable
- 1 bunch (100g) of nira
Egg
- 🥚 1 egg yolk
Condiment
- 1 tbsp ponzu sauce
Seafood
- 1 packet (4g) katsuobushi
ขั้นตอน
1
Boil water in a pot and blanch the nira for about 30 seconds starting from the root. Rinse under cold water and squeeze out excess moisture. Cut into bite-sized pieces.
2
Arrange the nira on a plate, top with katsuobushi and egg yolk, then drizzle with ponzu sauce.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish pairs well with rice or as a side for grilled meat.Use fresh nira for the best flavor and texture.Adjust the amount of ponzu sauce to your taste preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล