CookPal AI
recipe image

Nira and Enoki Sesame Ponzu Salad

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 50g of nira, chopped into 4cm pieces
    • 50g of enoki mushrooms, halved and loosened

  • Seasonings

    • 1 1/2 tbsp of ponzu sauce
    • 1 tbsp of ground white sesame
    • 1 tsp of sesame oil

ขั้นตอน

1

Cut the nira into 4cm pieces and halve the enoki mushrooms, loosening the root ends.

2

Place the nira and enoki mushrooms in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Rinse with cold water and squeeze out excess moisture.

3

Mix the ponzu sauce, ground white sesame, and sesame oil in a bowl. Add the nira and enoki mushrooms, then toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or as a light appetizer.You can substitute ponzu sauce with soy sauce and a splash of lemon juice for a similar flavor.Prepare in advance and store in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล