ผสมแกรมแครกเกอร์บดกับเนยละลายและน้ำตาล แล้วกดส่วนผสมลงในด้านล่างและขึ้นด้านข้างประมาณ 1/2 นิ้วของพิมพ์สปริงฟอร์มขนาด 8 นิ้ว เก็บแป้งไว้ในตู้เย็นขณะทำไส้

ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟด้วยพลังงานสูงเป็นเวลา 1-2 นาที คนทุกๆ 15 วินาที จนละลาย นำไปพักให้เย็น

ตีผงโกโก้กับน้ำร้อนพอเข้ากันในชามขนาดกลาง เพื่อสร้างเนื้อครีมที่เนียน

ตีครีมชีสและน้ำตาลที่เหลือลงในส่วนผสมโกโก้จนเข้ากัน

ในชามแก้วหรือชามโลหะที่แช่เย็น ตีวิปปิ้งครีมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนตั้งยอดนุ่ม จากนั้นผสมช็อกโกแลตละลายที่เย็นแล้ว

ผสมส่วนผสมช็อกโกแลตครีมลงในส่วนผสมครีมชีสจนเข้ากันอย่างทั่วถึง แล้วทาไส้ลงบนแป้งแกรมแครกเกอร์