ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 9x9 นิ้ว และรองด้วยกระดาษไข โดยให้กระดาษไขยาวเกินขอบถาดออกมา 1 นิ้ว

ปั่นคุกกี้ในเครื่องปั่นอาหารจนกระทั่งละเอียดเป็นผง

ละลายเนย 1/2 ถ้วย และเติมลงในผงคุกกี้ในเครื่องปั่นอาหาร; ปั่นจนผสมเข้ากัน

กดส่วนผสมให้แน่นและเรียบเสมอกันที่ก้นถาดอบที่เตรียมไว้ โดยใช้ด้านล่างของแก้ววัดหรือแก้วน้ำ เก็บแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

รวมเนย 6 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน น้ำตาลทรายแดง และเกลือลงในหม้อ ตั้งไฟกลางถึงสูงจนเดือด คนบ่อย ๆ

ลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง ต้มต่อโดยคนอย่างต่อเนื่อง จนกว่าเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิจะอ่านค่าได้ 230 ถึง 235 องศาฟาเรนไฮต์ หรือจนกว่าจะข้นและสีเข้มขึ้น นาน 6 ถึง 8 นาที เทคาราเมลลงบนฐานชอร์ตเบรดที่แช่เย็นและกระจายให้เรียบเสมอกัน เก็บแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

รวมช็อกโกแลตชิพสีเข้มและเนยที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะในชามที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้

อุ่นช็อกโกแลตในไมโครเวฟที่กำลังสูงสุดจนละลายและเนียน นาน 1 ถึง 2 นาที คนทุกๆ 20 วินาที กระจายช็อกโกแลตที่ละลายแล้วให้เรียบเสมอกันบนชั้นคาราเมลที่แช่เย็น

โรยเกลือทะเลหยาบหลังจากทิ้งไว้ 10 นาที หากต้องการ เก็บแช่เย็นจนเซ็ตตัวประมาณ 1 ชั่วโมง

นำออกจากถาด วางบนเขียง และทิ้งไว้ 30 นาที