เค้กปอนด์ไร้ข้อผิดพลาด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
เค้กปอนด์ไร้ข้อผิดพลาด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ฐาน
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🧈 เนยนิ่ม ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- สารสกัดเลมอน 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยวขนาด 8 ออนซ์ 1 กล่อง
- 💧 น้ำ ⅔ ถ้วย
- แป้งเค้กสำเร็จรูปขนาด 15.25 ออนซ์ 1 กล่อง
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาเนยและโรยแป้งในพิมพ์ bundt ขนาด 10 นิ้ว
ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู เติมไข่ทีละฟอง แล้วผสมให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง
ใส่สารสกัดวานิลลาและเลมอน
ตีครีมเปรี้ยวและน้ำเข้าด้วยกัน
ใส่แป้งเค้กและแป้งสาลี ตีจนเข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่ปักในกลางเค้กออกมาสะอาด ประมาณ 60-80 นาที พักไว้ในพิมพ์ 10 นาที จากนั้นคว่ำออกจากพิมพ์แล้วพักบนตะแกรงให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
313
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการทำเป็นขนมปังขนาดเล็กสำหรับของขวัญ แบ่งส่วนผสมให้เท่าๆ กันในพิมพ์ขนาดเล็ก 6 พิมพ์ และอบประมาณ 45 นาทีแทน 60-80 นาทีตรวจสอบให้แน่ใจว่าทาเนยและโรยแป้งในพิมพ์อย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการติดใช้สารสกัดคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่าเดิมเสิร์ฟพร้อมผลไม้สดหรือวิปครีมเพื่อเพิ่มความสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล