ในชามเล็ก ๆ ละลายยีสต์และน้ำตาลในน้ำอุ่น พักไว้จนกว่าจะข้นประมาณ 10 นาที.

ในชามขนาดใหญ่ รวมส่วนผสมยีสต์กับนมอุ่น แป้ง 3 ถ้วย เกลือ และเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากันอย่างดี.

ใส่แป้งที่เหลือทีละ 1 ถ้วย จนกระทั่งแป้งเหนียวหนืด ตักแป้งลงในพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้วสองพิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันบาง ๆ และโรยด้วยมอลต์หรือข้าวโพดเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ.

คลุมและพักไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าจะฟูเป็นสองเท่า ใช้เวลาประมาณ 45 นาที.

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C).