CookPal AI
recipe image

มีทโลฟสุดพิเศษ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • เนื้อบด 1 ปอนด์
    • หมูบด 1 ปอนด์
  • ผัก

    • 🧅 หอมหัวใหญ่สับ ½ ถ้วย
    • พริกเขียวหวานสับ ½ ถ้วย
  • อาหารกระป๋อง

    • 🍅 มะเขือเทศกระป๋อง (14.5 ออนซ์) สับ 1 กระป๋อง
  • ของแห้ง

    • ขนมปังข้าวโพดสำหรับทำแป้ง 2 ถ้วย
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือปรุงรส 2 ช้อนชา
    • ส่วนผสมปรุงรสรวมทั้งกระเทียมและสมุนไพร 1 ช้อนชา
    • 🧂 พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
  • อื่น ๆ

    • สเปรย์สำหรับทำอาหาร 1 หน่วยบริโภค (ไม่จำเป็น)
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) พ่นสเปรย์ป้องกันการติดกระทะลงในพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้ว

2

ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมแป้งขนมปังให้ละเอียด จากนั้นใส่ลงในชามขนาดใหญ่ ผสมกับเนื้อบด หมูบด หอมใหญ่ พริกเขียว มะเขือเทศ ไข่ เกลือปรุงรส ส่วนผสมปรุงรส และพริกไทยดำ ใช้มือผสมให้เข้ากันอย่างดี แล้วกดลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าตรงกลางจะไม่มีสีชมพูเหลือ ประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าได้ทันทีที่เสียบลงตรงกลางควรแสดงค่าอย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ (72 องศาเซลเซียส) ปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที ก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

392

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองเพิ่มน้ำซอส Worcestershire หรือซอสบาร์บีคิวลงไปในส่วนผสมเนื้อใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบว่ามีอุณหภูมิภายในที่เหมาะสมเพื่อความปลอดภัยเสิร์ฟมีทโลฟพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือสลัดเพื่อเป็นมื้อที่สมบูรณ์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล