Non-Fried Okara Croquettes
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5.5
Non-Fried Okara Croquettes
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
Vegetables
- 100g fresh okara
- 🥔 2 medium potatoes
Protein
- 🐟 1 can tuna
Condiments
- 2 tbsp mayonnaise
- 🧂 1/4 tsp salt
- Pinch of pepper
Breading
- 100cc breadcrumbs
- 1 tbsp olive oil
- Flour as needed
- 🥚 1 beaten egg
ขั้นตอน
Cut the potatoes into bite-sized pieces, soak in water, drain, and microwave in a heatproof container covered with plastic wrap for 6 minutes at 600W.
Mash the potatoes while hot, then mix with okara, tuna, mayonnaise, salt, and pepper. Divide into 8 portions and shape into balls.
Combine breadcrumbs and olive oil in a heatproof container, cover loosely with plastic wrap, and microwave for 3 minutes at 600W.
Coat the shaped balls in flour, then beaten egg, and finally the toasted breadcrumbs.
Place the coated croquettes on a baking sheet lined with parchment paper and bake in a toaster oven for about 10 minutes until golden brown.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can substitute tuna with corn or other vegetables for variety.Ensure the breadcrumbs are evenly toasted for a crispy texture.Serve with a side salad or dipping sauce for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล