
มัฟฟินโอ๊ตบราน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
มัฟฟินโอ๊ตบราน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- โอ๊ตบราน 2 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- อบเชย 1 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเปียก
- 🍌 กล้วย 1 ผล
- ซอสแอปเปิ้ล 3/4 ถ้วย
- ลูกเกด, มะเดื่อ หรือผลไม้อบแห้งอื่นๆ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- 🍊 น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
- 🥛 นมพร่องมันเนย 3/4 ถ้วย
- น้ำมันคาโนล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F
ผสมโอ๊ตบราน, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย และผงฟูลงในชาม เตรียมไว้
ในชามอีกใบ ตีไข่, น้ำส้ม, นม และน้ำมันคาโนล่าเข้าด้วยกัน ใส่กล้วย, ซอสแอปเปิ้ล และผลไม้อบแห้ง
ผสมส่วนผสมของเหลวเข้ากับส่วนผสมแห้งจนเพียงแค่ชื้น
ฉีดพ่นแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยสารเคลือบกันติดแล้วเทแป้งลงในแต่ละช่อง
อบในเตาอบประมาณ 15 ถึง 17 นาที
นำมัฟฟินออกจากพิมพ์หลังจากปล่อยให้เย็น 10 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรงและแช่แข็งหากจำเป็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
128
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยสุกบดสำหรับความหวานตามธรรมชาติแทนที่ลูกเกดด้วยผลไม้อบแห้งที่คุณชอบ เช่น แครนเบอร์รี่หรือมะเดื่อหั่นเก็บมัฟฟินในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเพื่อเพิ่มรสชาติ โรยลูกจันทน์เทศหรือวานิลลาสกัดลงในแป้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล