CookPal AI
recipe image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยลูกเกดมะพร้าว

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 48 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 1 ¼ ถ้วยมาร์การีน
    • ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงแน่น
    • ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีพอแตก
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
    • 🍌 กล้วยสุก 2 ลูก หั่นแว่น

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1 ½ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 1 ช้อนชาผงฟู
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • 1 ช้อนชาอบเชยป่น
    • ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
    • ⅛ ช้อนชาลูกกระวานป่น
    • 3 ถ้วยข้าวโอ๊ต
    • 1 ½ ถ้วยลูกเกด
    • 1 ถ้วยมะพร้าวขูดฝอย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้

2

ในชามใบใหญ่ ตีมาร์การีน น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกัน

3

ใส่ไข่และวานิลลาลงไปตีให้เข้ากัน

4

ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ อบเชย ลูกจันทน์เทศ และลูกกระวาน แล้วคนให้เข้ากับส่วนผสมที่ตีไว้จนเข้ากันดี

5

เพิ่มข้าวโอ๊ต กล้วย ลูกเกด และมะพร้าวลงไปทีละชนิด โดยใช้ช้อนไม้คน

6

ตักส่วนผสมลงบนแผ่นอบคุกกี้ โดยเว้นระยะห่าง 2 นิ้ว

7

อบเป็นเวลา 11 ถึง 13 นาที

8

ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนแผ่นอบเป็นเวลา 1 นาที ก่อนจะนำไปวางบนตะแกรง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

123

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กล้วยสุกเพื่อความชุ่มชื้นและรสชาติหวานธรรมชาติเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อคงความสดนานขึ้นคุณสามารถแทนมาร์การีนด้วยน้ำมันมะพร้าวหรือเนยสำหรับโปรไฟล์รสชาติที่ต่างออกไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล