CookPal AI
recipe image

เค้กข้าวโอ๊ต

ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $6.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตแบบปรุงเร็ว
    • ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
    • ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 1 ช้อนชาผงฟู
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • 1 ช้อนชาอบเชยป่น
    • 🌾 1 ½ ถ้วยแป้งเอนกประสงค์
    • ½ ถ้วยลูกเกด

  • ส่วนผสมเปียก

    • 💧 1 ¼ ถ้วยน้ำเดือด
    • 🧈 ½ ถ้วยเนย
    • 🥚 2 ฟองไข่ขนาดใหญ่
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

เทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตและปล่อยให้แช่ไว้ 20 นาที.

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เตรียมถาดอบขนาด 9x13 นิ้วโดยทาเนยบาง ๆ.

3

ตีน้ำตาลกับเนยในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู ใส่ไข่ลงไปแล้วตามด้วยข้าวโอ๊ตและวานิลลา.

4

ผสมผงฟู เกลือ อบเชย และแป้งให้เข้ากัน ใส่ลูกเกดลงในแป้งและเคลือบให้ทั่ว.

5

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน.

6

เทแป้งเค้กลงในถาดที่เตรียมไว้.

7

อบเค้กในเตาอบร้อนจนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 35 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

141

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 24g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมครีมสดหรือโรยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มรสชาติ.การแช่ข้าวโอ๊ตในน้ำเดือดทำให้เนื้อสัมผัสของมันนุ่มขึ้นสำหรับเค้กที่เนียนมากขึ้น.การเคลือบลูกเกดด้วยแป้งป้องกันไม่ให้มันจมไปที่ฐานของเค้กระหว่างอบ.เก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึง 3 วัน.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล