CookPal AI
recipe image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด IV

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง ตีพอเข้ากัน
    • 🍇 ลูกเกด 1 ถ้วย
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
    • 🧈 เนย 1 ถ้วย

  • น้ำตาล

    • 🟤 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ถ้วย
    • ⚪ น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
    • 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
    • ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
    • 🌰 ถั่วพีแคนสับ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวมไข่ วานิลลาสกัด และลูกเกดในชามเล็ก แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป พักไว้นาน 1 ชั่วโมง

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

3

ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวให้เข้ากัน

4

ร่อนแป้ง ออร์นีลล่า และผงฟูเข้าด้วยกัน ใส่ลงในส่วนผสมที่ตีไว้ ตามด้วยส่วนผสมลูกเกด ข้าวโอ๊ต และถั่ว จากนั้นคนให้เข้ากัน

5

ตักส่วนผสมด้วยช้อนชา วางลงบนแผ่นอบที่ไม่ได้เตรียมอะไร

6

อบนาน 10 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองอ่อน นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

178

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การแช่ลูกเกดช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส อย่าข้ามขั้นตอนนี้หากต้องการเพิ่มความพิเศษ ลองใส่นมเมล็ดแมกโนเลียเล็กน้อย หรือแทนลูกเกดครึ่งหนึ่งด้วยลูกเกดแห้งเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อคงความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล