CookPal AI
recipe image

ขนมปังโซดาข้าวโอ๊ต

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 3 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 🌾 ½ ถ้วย ข้าวโอ๊ตสำหรับทำอาหารแบบเร่งด่วน
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
    • 1 ช้อนชา ผงฟู
    • 1 ช้อนชา โซดาไฟ

  • ส่วนผสมเปียก

    • 1 (8 ออนซ์) ภาชนะครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
    • 🥛 ¾ ถ้วย นมขาดมันเนย
    • 🍯 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
    • 🧂 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว
    • 🧈 ¼ ถ้วย เนยละลาย
    • 🧈 2 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 375°F (190°C).

2

ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ½ ถ้วยข้าวโอ๊ต เกลือ ผงฟู และโซดาไฟเข้าด้วยกัน.

3

ในชามอีกใบ ผสมครีมเปรี้ยว นม น้ำผึ้ง และน้ำตาล เพิ่มลงไปในส่วนผสมแป้งและคนจนเข้ากันเพียงเล็กน้อย คนเนยละลายเข้าไป.

4

ใส่แป้งลงบนแผ่นอบที่พ่นน้ำมันเล็กน้อย ปั้นเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว ทาด้านบนด้วยเนยละลายและโรยข้าวโอ๊ตที่เหลือ ใช้มีดบากด้านบนเป็น 4 ส่วน.

5

อบประมาณ 40 นาทีจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่นเป็นชิ้น.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

242

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 36g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเพิ่มรสชาติ ลองใส่อัลมอนด์หรือถั่วที่คุณชอบสับหยาบๆ ลงในแป้งตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดที่ใช้กรีดคมพอที่จะได้แผลกรีดที่สะอาดและกระจายความร้อนได้ดีขึ้นเสิร์ฟพร้อมเนย แยม หรือน้ำผึ้งเพื่อประสบการณ์รสชาติที่ดียิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล