CookPal AI
recipe image

Octopus and Fresh Onion Appetizer Salad

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐙 100g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🧅 1/2 fresh onion (150g), sliced

  • Seasoning

    • 1/2 tbsp dried green seaweed
    • 🧂 1 pinch salt
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp sesame oil
    • 1/2 tsp chicken broth powder
    • A dash of pepper
    • 1 tbsp white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Slice the fresh onion thinly against the grain, remove the core, and soak briefly in water. Drain well.

2

Thinly slice the boiled octopus.

3

In a bowl, mix all seasoning ingredients. Add the onion, octopus, and dried green seaweed, then toss well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve chilled for a refreshing taste.Pair with beer or sake for an authentic Japanese dining experience.You can substitute octopus with shrimp or squid for variation.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล