CookPal AI
recipe image

Octopus and Okra with Ginger Soy Sauce

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 100g boiled octopus
  • Vegetables

    • 6 okra pods
    • 1 piece ginger
  • Seasonings

    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

2

Rub okra with salt, rinse, and microwave for 1 minute at 600W. Remove stems and cut into bite-sized pieces. Slice ginger into thin strips.

3

Mix ginger and seasonings (sugar, vinegar, soy sauce, sesame oil) in a bowl. Add octopus and okra, toss well, and refrigerate for 30 minutes to marinate.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh ginger for a more aromatic flavor.Serve chilled for a refreshing side dish.Adjust seasoning to taste if you prefer a sweeter or tangier profile.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล