Octopus Carpaccio (Shiso Flavor)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Octopus Carpaccio (Shiso Flavor)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Dressing
- 2 tbsp shiso dressing
- 1 tbsp olive oil
- 🧂 Pinch of salt and pepper
ขั้นตอน
1
Slice the boiled octopus diagonally into bite-sized pieces.
2
Mix the shiso dressing, olive oil, and salt and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
3
Arrange the octopus slices on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Shiso dressing adds a refreshing flavor; you can substitute with other citrus-based dressings if unavailable.This dish pairs well with a light salad or crusty bread.For added visual appeal, garnish with fresh shiso leaves or microgreens.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล