Octopus Carpaccio with Spicy Sesame Sauce
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Octopus Carpaccio with Spicy Sesame Sauce
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Sauce
- 1/2 tbsp chili oil
- 2 tbsp ponzu sauce
- 1 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
1
Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix chili oil, ponzu sauce, and sesame oil in a bowl to create the carpaccio sauce.
3
Arrange the sliced octopus on a plate and drizzle the carpaccio sauce over it.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh boiled octopus for the best texture and flavor.Adjust the amount of chili oil based on your spice tolerance.Pair with steamed rice or sake for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล