อกไก่ย่างเลมอนและสมุนไพรแบบไร้น้ำมัน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
อกไก่ย่างเลมอนและสมุนไพรแบบไร้น้ำมัน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 อกไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัม)
เครื่องปรุง
- 🍋 น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (ขูดละเอียด)
- สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ล้างอกไก่เบา ๆ แล้วใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรูหลายจุดบนผิวเนื้อไก่
2
ผสมน้ำเลมอน กระเทียม สมุนไพร เกลือ และพริกไทยดำเพื่อทำซอสหมัก
3
นำอกไก่ลงแช่ในซอสหมักประมาณ 15 นาที
4
ย่างอกไก่ด้วยไฟปานกลางบนเตาย่างหรือกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ประมาณด้านละ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
130
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถย่างด้วยเตาอบได้และจะให้รสชาติที่อร่อยเช่นกันซอสหมักสามารถเก็บในตู้เย็นเพื่อนำไปใช้ปรุงอาหารเมนูอื่นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล