CookPal AI
recipe image

Okra and Beef Oyster Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🥩 150g sliced beef

  • Vegetables

    • 🌱 6 okra pods
    • 1/4 red bell pepper, sliced

  • Oil and Seasoning

    • 1 tbsp salad oil
    • 🌰 1 tbsp white sesame seeds

  • Marinade

    • 🧄 1/2 tsp grated garlic
    • 1 tbsp sake
    • 🧂 Pinch of salt and pepper
    • 1 tbsp cornstarch

  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp oyster sauce
    • 1 tsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Massage the beef with marinade ingredients in a bowl and let it sit for 5 minutes.

2

Rub okra with salt, rinse, remove stems, and slice diagonally. Slice the red bell pepper thinly.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium heat and stir-fry the marinated beef.

4

Once the beef changes color, add okra, red bell pepper, sauce ingredients, and sesame seeds. Stir-fry briefly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with steamed rice for a complete meal.You can substitute sake with dry white wine if unavailable.Adjust the amount of oyster sauce for a stronger flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล