CookPal AI
recipe image

Okra and Myoga Sweet Vinegar Pickle

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 6 myoga
    • 5 okra

  • Seasonings

    • 🍬 1 1/2 tbsp sugar
    • 🧂 1/2 tsp salt
    • 30 ml vinegar
    • 💧 100 ml water

ขั้นตอน

1

Combine all seasoning ingredients in a pot and bring to a boil. Let it cool to room temperature.

2

Trim the okra and rub with salt on a cutting board. Cut the myoga in half lengthwise.

3

Boil water in a pot, blanch the myoga and okra briefly, then drain and pat dry.

4

Place the myoga, okra, and cooled seasoning mixture into a storage bag. Mix well and refrigerate for about 2 hours.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This recipe can be adapted for other vegetables like cucumbers or carrots.Serve chilled for a refreshing side dish on hot days.Store in the fridge for up to 3 days for best flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล