พายแอปเปิ้ลแบบโบราณ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายแอปเปิ้ลแบบโบราณ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
แป้งพาย
- 1 (14.1 ออนซ์) แพ็คเกจแป้งสำหรับพายสองชั้นขนาด 9 นิ้ว
ไส้
- 🍎 แอปเปิ้ลปอกเปลือก ควักเมล็ด และหั่นแว่น 7 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ⅛ ช้อนชา
เนย
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) วางแป้งพายด้านล่างในถาดพายขนาด 9 นิ้ว
ผสมแอปเปิ้ล น้ำตาล แป้ง อบเชย เกลือ และลูกจันทน์เทศในชาม ใส่ส่วนผสมลงในถาดพายที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยเนย ปิดด้วยแป้งพายด้านบนและปิดขอบ ตัดรูที่แป้งด้านบนเพื่อระบายอากาศ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที
ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 300°F (150°C) และอบจนแป้งพายมีสีทองและแอปเปิ้ลนุ่ม ประมาณ 40-50 นาที
ปล่อยให้พายเย็นก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
402
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 61gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวและแน่น เช่น Granny Smith เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดใส่น้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อป้องกันแอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลระหว่างการเตรียมเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลาหรือวิปครีมเพื่อความอร่อยเพิ่มเติม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล