ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ทาขนมปังด้านหนึ่งด้วยมาการีนหรือเนย แล้วโรยด้วยอบเชย

ตัดขนมปังเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว

ผสมขนมปัง น้ำตาล และลูกเกดในจานอบที่ฉีดพ่นน้ำมันเล็กน้อย

ผสมไข่ นม เกลือ และวานิลลาในชาม แล้วเทลงบนส่วนผสมขนมปัง จากนั้นคนเบาๆ

วิธีใช้ไมโครเวฟ: ปิดฝา แล้วไมโครเวฟที่ไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที หมุนจาน 1/4 รอบ จากนั้นไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงอีก 3-5 นาที จนกระทั่งขอบของพุดดิ้งแข็งตัวและตรงกลางเริ่มเซ็ตตัว

ปล่อยให้นั่งในจานปิดประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น เก็บเศษอาหารไว้ในตู้เย็น

วิธีทำในเตาอบ: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 °F ผสมไข่และนม (ใช้ 2 ถ้วยแทน 1 1/2 ถ้วย) แล้วเทลงบนส่วนผสมขนมปัง อบโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จนกว่าพุดดิ้งจะเซ็ตตัว