ใส่ไก่ลงในหม้อใหญ่ เพิ่มเกลือ พริกไทย พริกป่น ใบกระวาน และยอดขึ้นฉ่าย เติมน้ำให้ท่วมแล้วต้มจนไก่สุกทั่ว นำใบกระวานออก

ใส่แครอท มันเทศ มันฝรั่งไอริช และหอม ต้มต่อจนผักเกือบนุ่ม

เตรียมขนมจีบโดยผสมแป้งสาลี เกลือ ผงฟู และไขมันไก่ ค่อยๆ ผสมน้ำเพื่อสร้างแป้งเหนียว

แบ่งแป้งเป็นสามส่วน รีดแต่ละส่วนและตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

ใส่ขนมจีบหนึ่งในสามลงในส่วนผสมไก่ที่เดือดปุดๆ ต้มประมาณ 5 นาที

ใส่ขนมจีบส่วนที่สองและต้มต่ออีก 5 นาที

ใส่ขนมจีบส่วนสุดท้ายและต้มเพิ่มอีก 5 นาที