เค้กปอนด์มะนาวแบบโบราณ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
เค้กปอนด์มะนาวแบบโบราณ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 5 ฟอง
- น้ำมันพืช (เช่น Crisco®) 1 ถ้วย
- 🥛 นมสดเต็มฟอง 5 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดมะนาว 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว สองพิมพ์
ผสมน้ำตาล แป้ง ไข่ น้ำมันพืช นมสด สารสกัดวานิลลา สารสกัดมะนาว และผงฟูลงในชามใบใหญ่ จากนั้นเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันลงตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
391
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติมะนาวที่เข้มข้น ให้ทำน้ำเคลือบมะนาวโดยใช้น้ำตาลไอซิ่งและน้ำมะนาวเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาเพื่อเสริมรสชาติของเค้กอย่าลืมทาน้ำมันที่พิมพ์ให้ดีเพื่อป้องกันการติดใช้ไข่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อความเนียนของเนื้อแป้งปรับเวลาการอบให้เหมาะสมตามประสิทธิภาพของเตาอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล