พุดดิ้งข้าวแบบโบราณ I
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
พุดดิ้งข้าวแบบโบราณ I
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง, ตีแล้ว
- 🥛 นม 4 ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ธัญพืช
- 🍚 ข้าวขาวดิบ ½ ถ้วย
น้ำตาลและเครื่องเทศ
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ⅛ ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- ลูกเกด ½ ถ้วย (ใส่ตามชอบ)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันหรือทาเนยในถาดอบขนาด 2 ควอร์ต
ตีไข่กับนมเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายขาว ข้าวดิบ เนย สารสกัดวานิลลา ลูกเกด และลูกจันทน์เทศ จากนั้นเทลงในถาดที่เตรียมไว้
อบเป็นเวลา 2 ถึง 2 ชั่วโมงครึ่งในเตาอบที่อุ่นไว้ คนบ่อยๆ ในชั่วโมงแรก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
294
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การคนบ่อยๆ ในชั่วโมงแรกจะช่วยให้ข้าวสุกสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ข้าวตกลงไปกองอยู่ก้นถาดเสิร์ฟขณะอุ่นหรือปล่อยให้เย็นแล้วแช่เย็นเพื่อของหวานแบบเย็นปรับเปลี่ยนสูตรได้โดยการแทนลูกเกดด้วยผลไม้อบแห้งชนิดอื่น เช่น แครนเบอร์รี่หรือแอปริคอตสับ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล