CookPal AI
recipe image

คุกกี้น้ำตาลนุ่มสไตล์ย้อนยุค

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • ½ ถ้วยมาการีน
    • 🧂 1 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 🥛 ¾ ถ้วยบัตเตอร์มิลค์
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 2 ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
    • ½ ช้อนชาผงฟู
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ

ขั้นตอน

1

ตีมาการีนกับน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันกับไข่ บัตเตอร์มิลค์ และวานิลลา

2

ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ เติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกแล้วคนให้เข้ากัน แช่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

3

ตักแป้งโดยใช้ช้อนชาแบบโค้งมนวางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย อาจโรยหน้าคุกกี้ด้วยน้ำตาลทรายขาว

4

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (205°C)

5

อบที่อุณหภูมิ 400°F (205°C) เป็นเวลา 7 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าจะเซ็ตตัว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

115

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 17g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การแช่แป้งช่วยให้คุกกี้รักษารูปร่างได้ดีขึ้นระหว่างอบหากต้องการทำให้คุกกี้ดูสนุกสนานมากขึ้น ให้โรยด้วยน้ำตาลหลากสีก่อนอบเก็บคุกกี้เหล่านี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความนุ่มให้นานขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล