โอม อาลี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
โอม อาลี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
แป้งพัฟ
- 1 (17.5 ออนซ์) แพ็คเกจแป้งพัฟแช่แข็ง ละลายแล้ว
ถั่วและเมล็ด
- ½ ถ้วยวอลนัทสับ
- 1 ถ้วยพีแคนสับ
- 1 ถ้วยเฮเซลนัทสับ
ผลไม้อบแห้ง
- 1 ถ้วยลูกเกด
อื่น ๆ
- 1 ถ้วยมะพร้าวขูดฝอย
- 🧂 1 ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว, แบ่ง
- 🥛 4 ถ้วยนม
- 🥛 ½ ถ้วยครีมหนัก
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาเนยในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
วางแผ่นแป้งในถาดอบและอบในเตาอบจนกว่าแป้งจะกรอบและมีสีทอง จากนั้นนำออก ทำซ้ำจนหมดแผ่นแป้ง
เปิดเตาอบไปที่โบรกเกอร์
ในชามผสมวอลนัท พีแคน เฮเซลนัท ลูกเกด มะพร้าว และน้ำตาล 1/4 ถ้วย แล้วหั่นแป้งที่ปรุงแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมรวมกันแล้วกระจายให้ทั่วในถาดอบ
ต้มนมและน้ำตาล 1/2 ถ้วยในกระทะขนาดกลางจนเดือด เทส่วนผสมลงบนส่วนผสมของแป้งและถั่วในถาดอบ
ตีครีมหนักกับน้ำตาลที่เหลืออีก 1/2 ถ้วยจนตั้งยอดแข็ง แล้วกระจายครีมให้ทั่วส่วนผสมถั่วในถาด
อบในโบรกเกอร์จนกระทั่งด้านบนกลายเป็นสีทอง ประมาณ 10 นาที เสิร์ฟขณะร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
934
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 87gคาร์โบไฮเดรต
- 62gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้ถั่วชนิดต่าง ๆ ตามความชอบหรือสิ่งที่มีอยู่ระวังโบรกเกอร์อย่างใกล้ชิดเพื่อป้องกันด้านบนไหม้สำหรับรสชาติเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือการ์ดามอมหยิกในส่วนผสมถั่ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล