ใส่เนื้อบดและหัวหอมสับในกระทะ ผัดด้วยไฟปานกลาง

ใส่ข้าวลงในกระทะและผัดให้เข้ากัน

แตกไข่ใส่ชาม ใส่นม และคนให้เข้ากัน

บนกระทะอีกใบ เทไข่บางๆ และทอดด้านหนึ่ง