CookPal AI
recipe image

ไข่ม้วนใส่กะหล่ำปลีและอะโวคาโด

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ผัก

    • กะหล่ำปลี 150 กรัม (สับละเอียด)
    • 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)

  • ผลิตภัณฑ์ไข่

    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง

  • เครื่องปรุงรส

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • พริกแดงเล็กน้อย (ตามชอบ)

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกะหล่ำปลีที่สับละเอียดจนพอสุก.

2

ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มเกลือลงไป.

3

ผสมกะหล่ำปลีที่ผัดและอะโวคาโดลงในส่วนผสมไข่ คนให้เข้ากัน.

4

ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้ง แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป เมื่อเริ่มจับตัวเล็กน้อยให้โรยพริกแดงด้านบน.

5

ทอดไข่ม้วนให้สุกทั้งสองด้าน แล้วแบ่งเป็นชิ้น ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

300

แคลอรี่

  • 18g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การตั้งกระทะให้ร้อนก่อนเทส่วนผสมไข่จะช่วยให้ไข่มีเนื้อนุ่มฟู.หากอะโวคาโดนิ่มจนเกินไป ควรระวังไม่ให้เละในระหว่างการทอด.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล