ไข่เจียวผักโขมและชีสสด
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $4.5
ไข่เจียวผักโขมและชีสสด
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🥬 ผักโขม 1/4 ถ้วย (สับหยาบ)
- 🧀 ชีสสด 30 กรัม
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตอกไข่ใส่ลงในชาม เติมเกลือและพริกไทยดำ แล้วคนให้เข้ากันดี
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกและผัดผักโขมให้พอสุก
3
ใส่ผักโขมที่ผัดแล้วลงในส่วนผสมไข่ เติมชีสและคนเบา ๆ ให้เข้ากัน
4
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะและปิดฝา
5
เมื่อไข่สุกเป็นเนื้อกึ่งดิบ ให้พับครึ่งด้วยไม้พาย และทอดต่ออีก 1 นาที แล้วเสร็จสมบูรณ์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
190
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การนึ่งผักโขมก่อนเล็กน้อยจะช่วยให้ผักโขมนุ่มยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนไปใช้ชีสไขมันต่ำเพื่อลดแคลอรี่ได้สามารถประยุกต์โดยใส่ผักที่เหลือในตู้เย็นเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้มื้อเช้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล