CookPal AI
โอมูไรซึ (ข้าวไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น)

โอมูไรซึ (ข้าวไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 นาที
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍚 ข้าวขาวหรือข้าวกล้องปรุงสุก 1 ถ้วย
    • แฮมปรุงสุกหั่นบาง 2 แผ่น, หั่นเป็นลูกเต๋า
    • ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
    • 🧀 ชีสแปรรูป 1 แผ่น (เช่น Velveeta) (ไม่จำเป็น)
    • ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ช้อนชา
  • ส่วนประกอบของไข่

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • 🧂 เกลือ (ตามชอบ)
    • พริกไทยดำ (ตามชอบ)
  • อื่น ๆ

    • สเปรย์สำหรับเคลือบกระทะ

ขั้นตอน

1

ตั้งกระทะบนไฟกลาง; เคลือบด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร ใส่ข้าวที่ปรุงสุกแล้ว แฮม ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ และชีสลงไป ผัดให้เข้ากันจนร้อนและส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 8 นาที ตักใส่ชามเสิร์ฟและปั้นเป็นรูปวงรี

2

ตีไข่ เกลือ และพริกไทยดำรวมกันในชาม ตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟกลาง เคลือบด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร ใส่ส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ผัดจนไข่เริ่มเซ็ตตัว ยกขอบออกเพื่อให้ส่วนที่ยังไม่เซ็ตตัวไหลลงใต้กระทะ พับไข่อย่างเบามือโดยใช้พายยาง ให้อยู่ในรูปทรงคล้ายดักแด้ นำออกจากความร้อนเมื่อไข่เซ็ตตัวทั้งหมด

3

วางไข่เจียวไว้ด้านบนของข้าว ใช้มีดกรีดตามแนวยาวของไข่เจียวให้เปิดออกเหมือนผีเสื้อและพาดไว้บนข้าว โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะ และโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

521

แคลอรี่

  • 27g
    โปรตีน
  • 59g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 สำหรับเวอร์ชันเบาลง คุณสามารถข้ามการใส่ชีสหรือใช้ชีสไขมันต่ำได้เพิ่มผัก เช่น พริกหวานหรือถั่วลันเตาหั่นเต๋า เพื่อเพิ่มรสชาติและความคุ้มค่าทางโภชนาการลองทดลองกับซอสรสชาติต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลืองหรือศรีราชาเพื่อความหลากหลาย