
โอมูไรซึ (ข้าวไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 1 จำนวนจาน
- $5
โอมูไรซึ (ข้าวไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍚 ข้าวขาวหรือข้าวกล้องปรุงสุก 1 ถ้วย
- แฮมปรุงสุกหั่นบาง 2 แผ่น, หั่นเป็นลูกเต๋า
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
- 🧀 ชีสแปรรูป 1 แผ่น (เช่น Velveeta) (ไม่จำเป็น)
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ช้อนชา
ส่วนประกอบของไข่
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🧂 เกลือ (ตามชอบ)
- พริกไทยดำ (ตามชอบ)
อื่น ๆ
- สเปรย์สำหรับเคลือบกระทะ
ขั้นตอน
ตั้งกระทะบนไฟกลาง; เคลือบด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร ใส่ข้าวที่ปรุงสุกแล้ว แฮม ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ และชีสลงไป ผัดให้เข้ากันจนร้อนและส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 8 นาที ตักใส่ชามเสิร์ฟและปั้นเป็นรูปวงรี
ตีไข่ เกลือ และพริกไทยดำรวมกันในชาม ตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟกลาง เคลือบด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร ใส่ส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ผัดจนไข่เริ่มเซ็ตตัว ยกขอบออกเพื่อให้ส่วนที่ยังไม่เซ็ตตัวไหลลงใต้กระทะ พับไข่อย่างเบามือโดยใช้พายยาง ให้อยู่ในรูปทรงคล้ายดักแด้ นำออกจากความร้อนเมื่อไข่เซ็ตตัวทั้งหมด
วางไข่เจียวไว้ด้านบนของข้าว ใช้มีดกรีดตามแนวยาวของไข่เจียวให้เปิดออกเหมือนผีเสื้อและพาดไว้บนข้าว โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะ และโรยด้วยผักชีฝรั่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
521
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 59gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 สำหรับเวอร์ชันเบาลง คุณสามารถข้ามการใส่ชีสหรือใช้ชีสไขมันต่ำได้เพิ่มผัก เช่น พริกหวานหรือถั่วลันเตาหั่นเต๋า เพื่อเพิ่มรสชาติและความคุ้มค่าทางโภชนาการลองทดลองกับซอสรสชาติต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลืองหรือศรีราชาเพื่อความหลากหลาย